平成十六年九月十八日

その八十九　焼きパン牛乳かけ（ミルクトースト）

材料（一人分）

食パン、六十グラム
牛乳、百八十ミリリットル
バター、四グラム

準備および調理

パンは一センチ位の厚さに切り、金網に載せて焦げぬよう両面共狐色に焼
上げ、バターを塗って賽の目に切りて椀に入れ、上から温めた牛乳をかける。

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