半粥(おまじり)のつくりかた
1:材料の準備
(できあがりの写真)
材料の準備(一人分)
白米、70グラム
水、1100ミリリットル
食塩、少量
2:調理
NO74.粥汁
をつくり、漉して残った飯粒の約五分の一を
汁に混ぜます。
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